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孕妇能吃西红柿吗
西红柿性凉,味甘酸,它含有大量的胡萝卜素、西红柿红素、维生素C等等营养物质,对于孕妇来说,也是十分有益的。
孕妇吃西红柿的好处
1.美容养颜
西红柿中的胡萝卜素、西红柿红素、维生素C都是美容必血的营养物,可以清除自由基造成的肌肤老化,使皮肤细嫩光滑,减少妊娠斑和妊娠纹等孕期特有的皮肤问题。
2.降脂降压
西红柿中的维生素C、芦丁、西红柿红素等等,可以降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病;其中的钾,可以促进钠盐的排泄,加强降压、消肿的作用,可以预防防妊娠高血压和水肿。
孕妇吃西红柿注意事项
1.不能空腹吃
西红柿中的胶质、果质等等成分,空腹食用时,会直接与胃酸发生反应,形成不易溶解的块状物,引起烧心、反酸等等不适症状。
2.不要与青瓜一起吃
青瓜中有一种酶,可以分解西红柿中的维生素C,一起吃会降低二种食物的营养,失去滋养的意义。
3.没熟的西红柿别吃
青色,或是泛黄的西红柿中,含有大量的有毒番茄碱,孕妈妈误食这样的西红柿后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,危及母体以及胎儿的健康。
4.不要一次吃太多
任何营养的食物,孕妇一次都都不能吃太多,会引起不良发应。
5.不宜长久加热
熟的西红柿更能为人体提供营养,但是,也不宜长久加热,这样反而会让它失去原有的营养与味道。
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