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一、小米的功效与作用
中医认为,小米味甘咸,具有清热解渴、健胃除湿、和胃健脾安神等功效,自古来就是调节睡眠的好食材。晚餐食用小米粥,可以使让发困、安然入睡。对于经常使用安眠药才可入睡的人来说,在停止用药后,有睡眠紊乱或反跳现象者,可食用小米粥调节睡眠,促进睡眠恢复正常规律。
二、小米提高睡眠质量食谱
1.小米鸡蛋粥
小米50克,鸡蛋1个。先将小米煮粥,再打入鸡蛋,煮好即可。
作用:养心安神,可用于心血亏虚、烦躁失眠者,长期失眠者可以此作为晚餐。
2.红枣桂圆小米粥
小米50克、红枣若干、桂圆10克。小米、红枣洗净,所有材料加入砂锅,加水,熬至浓稠成粥即可。
作用:红枣、桂圆、小米均有安眠之效,晚餐2小时后服用1小碗,可以调节睡眠,让人进入深度睡眠,还可调节体虚,养胃健脾。
3.山药小米粥
山药20克、红枣若干、小米,粳米各50克。山药去皮洗净,切块,其他材料洗净,共同放入锅中,加水,熬粥即可。
作用:山药补气健脾,红枣养血安神,合用可治疗失眠,并缓解因失眠而引起的头痛、食欲不振、面色萎黄等,气血不足者也可食之养身。
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