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女人吃醋有什么好处 食醋可是女性防止疾病的恩物
1.醋能杀菌
经常在饮食中增加些醋,可以杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌等等,而吃海鲜时沾醋,也是为了杀菌。
2.增进食欲
做菜时,加些食醋,可以增加胃液的分泌,提高消化能力,有助于化解积食。
3.可能减肥
在食物中加些食醋,可以软化血管,防止脂肪囤积,有一定的减肥作用,还可以美容。
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4.促进钙质吸收
并不是吃补钙的食物就一定能得到很多的钙质,有些高钙食物并不好吸收,而在烹调时加入一些醋,如骨头汤,就可以促进钙质吸收。
5.缓解疲劳
食醋虽然味道是酸的,但实实在在的是碱性食物,适量食用,可以中和人体内的乳酸,缓解疲劳。
6.预防发生缺铁性贫血
酸性的环境可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,常用醋来调味,可以促进食物中的铁更多的进入血液中,而预防缺铁性贫血。
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