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牛奶黑鱼汤的营养
喝牛奶绝对是孩子补充钙质的最佳选择,因为牛奶中的钙质、磷质等微量元素都非常丰富,钙质帮助孩子骨骼发育,也能提高孩子智力发育。不过孩子不爱喝牛奶怎么办?将牛奶做成菜吧。
黑鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸成分,这些成分都具有超强的健脑明目的作用,对于孩子精神不集中以及记忆力不好等情况都可以起到不错的改善效果,具有超强的提神健脑提高记忆力的功效。
牛奶黑鱼煲所需食材:200g黑,250ml牛奶,120g白菜叶,3g食盐。
儿童营养汤做法步骤:
1、首先将黑鱼打理干净,然后切后薄片备用。(整条黑鱼也可以的哦)
2、用料酒和鸡蛋清将黑鱼腌制十五分钟备用。
3、将白菜清洗干净,然后可以将比较老的白菜根部去掉哦,沥干水分备用。
4、起锅烧水,然后将鱼片倒进去,大火烧开。
5、大火烧开以后将牛奶倒下去,然后再将白菜也一起倒进去,继续用大火煮3到5分钟,最后加入食盐调味即可。
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