【秋天吃什么水果】秋天吃什么养生 秋季养生食补宜食西洋参

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西洋参的功效与作用

西洋参性苦，微甘而寒，主要成分为人参、树脂等等，这些成分都有补气通络之功效，并且能清热解毒，治疗阴虚火旺，对于润肺、脾胃气阴两伤都有一定的食补功效和作用，秋季人们常见内热燥火，食欲不振，口渴唇干，而西洋参有补气养阴、除烦生津作用，是秋季润肺祛燥的食疗保健佳品。

西洋参的吃法：口服法

将西洋参放在锅内蒸至软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含1片，每天用量2-4克。

西洋参的吃法：炖煮法

西洋参切片，放2-5克入碗内，加适量水浸泡3-5小时，再将碗密封，放入锅中蒸30分钟，早饭前半小时服用。 吃片喝汤。

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