馄饨摊by 百度云_馄饨摊·宾馆:下岗姐妹们的创业路

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最近，记者在一次与其他媒体同行交流时，听到一位名不见经传的女经理带领一群下岗职工艰苦创业的故事，其人其事感人至深。11月18日，记者与其他媒体的同行一起前往地处东洲区抚东街的盛泰宾馆寻访，想实地了解一下这位“领军人物”和她的姐妹们在艰苦创业中那些鲜为人知的动人事迹。

得体的职业装，金属框的眼镜，头发向上稍稍盘起——今年47岁的李敏给人的感觉是温文尔雅，干练利落。可谁又能想到，过去的13年间，她跟许许多多下岗职工一样，历经困惑、艰辛、豁然与愉悦......

13年前，企业改制，她带头走上了创业路。

从元宵点、馄饨摊、豆腐坊、蛋糕屋到超市、歌舞厅、美容院、宾馆，她领着一群下岗工人一路步履维艰地打拼，终于闯出一番属于她们自己的事业。

创业初期，她的手腕经常是肿胀的

在员工的眼里，李敏和蔼可亲，平易近人，是位大姐般亲切的领军人。十几年来，她一直严格要求自己，不多拿一分钱，有的时候和员工一起干，从没有觉得自己是谁？她觉得，作为领导首先要想到员工，如果你时刻为员工着想，哪个员工还能不好好工作呢？令她非常高兴的是大家能信任她，每个部门的领导都非常认真负责，所有的员工都能自觉自愿地认真工作。

回首过去的艰苦岁月，姐妹们感到：李敏给大家带来的不仅是稳定的工资收入，更多的是自信与感动......

1998年3月，由于企业改制，李敏任园长的中国人民解放军六四零九工厂幼儿园在主辅分离后，成了自负盈亏的分流单位。从参加工作就一直端着“铁饭碗”吃“大锅饭”的李敏和手下8名员工一下都懵了：以后仅靠照看孩子是开不出来工资了！

怎么办？大家出主意想办法，最后决定由李敏带头搞产业。所谓“产业”，其实都是“小打小闹”：包饺子、滚元宵、卖馄饨、养猪、做豆腐......“当时只要能创收，苦点累点大家伙儿都无所谓。”李敏回忆说，正是姐妹们的信任才坚定了她义无反顾地创业的决心。她觉得：“这些人跟我一起辛辛苦苦工作这么多年，绝不能眼睁睁地看着大伙儿没饭吃。”

幼儿园还得正常运行，白天还要照常看孩子，搞产业自然就得起早贪黑了，在这些人中，只有李敏一个人还保留着工厂的编制，可是她却没有因此而躲在背后出谋划策。无论做什么，她都干在前头，为了多擀点饺子皮儿、馄饨皮，她不知道把手腕累肿过多少回。在大家伙的努力下，当年每人每月都能有400元左右的稳定收入，解决了最基本的温饱问题。

10余年打拼，“小山沟”里有了产业链

每月几百元的工资，李敏并不满足，她想让大家过上更好的日子。于是，她提议把幼儿园一半的教室改成饭店。得到领导的支持后，李敏和8名员工迅速行动起来。

饭店装修期间，每个人都是全家总动员，能干力气活儿的干力气活儿，能搭把手的就搭把手。

2000年5月，“怡心园酒店”正式开业。

为了节省开支，李敏和8名员工亲自上阵，给客人点菜、上菜。平时和孩子说话柔声细语的幼师，面对的最大难题就是要改变工作方式，提高嗓门。“刚开始，我们这些老师一看到客人脸都红，说话声音像蚊子声一样。”李敏说，是生活改变了她们。

那个时候，李敏以酒店为家，几乎“焊”在了酒店，既要干活还要想下一步的打算。为了扩大生产，李敏又先后带领大家开了豆腐坊、蛋糕屋，同时还把幼儿园和酒店的剩饭剩菜用来养猪。随着经营项目逐渐增多了，李敏也掌握了许多实用技术：怎样做豆腐、水豆腐，怎样做糕点、生日蛋糕等她都明白，特别是她们做到老式月饼，非常受顾客的欢迎。每当谈到过去的创业历程时，大家就开玩笑说：只要跟李敏干，到什么时候都不会饿着。

2003年，工厂的幼儿园和厂招待所（盛泰宾馆的前身）合并成立饮服公司，一共36名员工和李敏继续创业。后来，歌舞厅、美容院相继开张。

2004年，工厂决定新建宾馆，整个的宾馆搬迁、布置、采购工作都是工厂牵头由李敏她们自己完成的。

2005年10月22日“盛泰宾馆”正式启用，李敏担任宾馆总经理。

然而，由于宾馆地处偏僻，客源比较少。要解决60多人（含临时工）的吃饭、养老保险等还是不够。2005年，李敏又和大家伙集资筹建了当地规模最大的一家超市。

至此，六四零九厂所在的一个常住人口不到8000人的小山沟有了餐饮、服务、娱乐等一条龙产业，不仅丰富了这个“世外桃源”的物质文化生活，还在一定程度上解决了当地居民的就业和再就业问题，也让李敏和员工们尝到了“自食其力”的甜头。

人情味十足的李总对家人常怀愧疚

回忆起与李敏一起奋斗的日子，下岗女工席培红印象深刻，“办超市那段时间，有一次，李总高烧39度，走路都不稳，可是她还坚持在超市帮忙卸货。我们大家都劝她去医院，可她说啥也没去。”席培红说，李敏这种不服输的劲头在一直在鼓舞着大家，没有李敏就没有她们这些下岗工人的今天。

一位不愿意透露姓名的工作人员说，“其实，凭李敏的能力，自己干点啥都可以，完全没有必要这样累。在工资方面，她完全可以自己说的算，可现在她还是按照工厂的中层干部拿工资，不多拿一分钱。她就是一心想着怎么能让大家慢慢好起来。”

经过10多年的努力，大家的平均工资由原来的400多元提高到了1300元左右，而且每年都在递增，医疗、养老保险等也不比在工厂时少。去年，李敏还为每名员工交纳了住房公积金。目前，李敏手下有62名员工，除了离开的人，仍有28人是原来的下岗职工，其他人都是从当地招聘的。

宾馆员工李卫红告诉记者，李敏是一个非常有人情味的“头儿”。这么多年来，无论遇到什么事，她总是以平和的口吻商量着处理，从来没跟哪个员工红过脸。所以，大家就一个信念：跟着李敏干，一定有饭吃。此外，虽然李敏没黑夜带白天地带领大家打拼，很少顾及家里的事情，可是家庭关系非常融洽，她家曾被厂里评为“五好家庭”。

13年的时间过去了，回首过去的岁月，47岁的李敏感慨万千。当谈到家庭时，她不无愧疚地说：对婆婆、爱人、孩子和父母的关心和照顾太少了，感觉非常歉疚。

李敏结婚到现在一直和婆婆生活在一起，孩子在市内念书，6年来都是婆婆一直陪读。婆婆是一个非常要强的人，对孩子要求非常严格，别人都羡慕她有个好婆婆，婆婆让她和爱人安心工作，家里的事由婆婆来负责。她爱人担任该厂的副厂长，工作比她还忙。可是，对李敏工作非常支持，李敏在心里一直非常感激丈夫。孩子也很懂事，理解父母的不易。李敏的父母身体也不好，母亲去年得了脑血栓，生活不能自理，需要保姆全天陪护，现在想想都是她的错，如果能早一点了解情况，想办法控制血压也许就不会成今天的样子。妹妹就承担起照顾父母的任务，正是由婆婆这么多年的付出、爱人的支持、孩子和家人的理解，才有李敏的今天。

虽然李敏是学幼儿教育的，对于孩子的教育她感觉还是做得很不够——因为和孩子在一起的时间太少了。

在生活上，李敏想方设法给家人“补偿”：找时间带婆婆到昆明、大连等地旅游；抽时间回娘家陪老人，尽量满足老人的要求，希望老人能过个幸福的晚年。

13年的时间过去了，回首过去的岁月，47岁的李敏感慨万千。她说：“能走到今天，离不开家人的支持。我每天在外忙活，老公也有自己的一摊事业，都很少有时间陪儿子，初、高中这6年，孩子就一直在婆婆身边。”李敏说，现在只要一有时间，就带着婆婆到全国各地去旅游，以弥补心里的那份愧疚。

李敏告诉记者，厂长张玉顺、党委书记付彪以及厂领导班子其他成员都非常关心盛泰宾馆的事业发展，厂里不仅把接待工作都安排在宾馆，还积极帮着联系客户。她说：“有工厂领导的大力支持和员工们的共同努力，我想，盛泰宾馆的明天一定会更好！”

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