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《我国学龄儿童膳食攻略(2016)》引荐,7~11岁儿童每天吃蛋类25~40克,11~14岁儿童吃40~50克,14~17岁吃50克。
有的家长每天给孩子吃3个鸡蛋,这样的话,鸡蛋的摄入量大概在120~180克,孩子经过吃鸡蛋能够摄入许多的蛋白质、维生素和矿物质,可是孩子吃其他食物的量或许就会下降,这样不符合饮食多样化的准则。
此外,吃3个鸡蛋摄入的胆固醇含量在702~878毫克之间,尽管现在现已不再约束胆固醇的摄入量,可是胆固醇摄入过多的确可引起冠心病、高血脂等疾病,因而仍是要注意一下胆固醇的摄入量。
引荐多用蒸、煮,少用煎炒烹炸,炸鸡蛋的吸油率在45%左右,长时间吃炸鸡蛋会导致摄入油脂过多,引起肥壮及其他疾病。
也就是说,鸡蛋仍是要让孩子每天吃的,可是要操控吃的量,假如特别爱吃鸡蛋的话,能够每天吃2个煮鸡蛋,或蒸鸡蛋羹。也能够换一下口味,韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋等。
怎样才干确保孩子的养分足够呢?要做到一日三餐,守时定量。
学龄儿童的消化系统和功用还处在发育阶段,三餐的合理分配有助于他们的健康。学龄儿童的饮食应该多样化,确保养分全面,并且尽量做到清淡。
三餐的食物要包含主食,还要搭配着蔬菜、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆及其制品等。孩子每天都要足量饮水,不喝含糖饮料,合理挑选零食。
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