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夏季吃水果的讲究
1.吃水果,要看体质
体质偏热的人
要多吃寒凉性的食物,如西瓜、梨子等等,大部分的夏季水果都是寒性水果;
体质偏寒的人
自然要多吃温热性的食物,当然吃水果也是一样的,但只要控制不过量,也不会有太大的问题;
肠胃不好的人
最好是能选择温和一点的水果,不要太甜,也不要太酸,瓜类,苹果等就非常不错;
胃寒患者
少吃西瓜、香瓜等寒凉食物,可以吃些荔枝,龙眼等温性水果,每天早喝杯姜茶可有效改善。
易过敏者
芒果、菠萝等等容易引起过敏水果,应当远离。
2.水果不能用酒精消毒
酒精的杀菌能力非常强,可以清洁水果表层细菌,但它会改变水果原有的色香味,并导致水果的营养流失。
3.一次性别吃太多
再有营养的食物,吃太多也会出现不良反应,如西瓜吃太多,会容易伤脾胃,而且糖尿病人及肾功能不全者慎吃。
4.饭后不能立即吃水果
很多人认为饭后吃水果可以促进消化,但是事实并不是这样,刚吃过饭时,胃部还是充盈状态,如果再吃水果,会增加饱腹感,引起消化不良,影响肠胃正常工作。
5.别用菜刀削水果
菜刀常与肉、鱼等等生的食物接触,即使你洗得再干净也难免会残留细菌,如果带入水果上可以对健康不好了,切水果,最好还是有专用的刀具。
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