[倒春寒是什么时候]抵御“倒春寒” 吃点味冲食物

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“春天孩儿脸，一天变三变。”虽然在经受严寒之后，人们对春天带来的温暖无限向往，但“乍暖还寒”、时高时低的气温，让人老觉得“计划赶不上变化”——刚脱掉秋裤，发现又降温了;重新穿上冬衣，却发现一整天阳光普照。古语说“春捂秋冻、不生杂病”，针对今年南方冬季寒冷、北方降雪不定的气候，“春捂”又该注意些什么呢?

“春捂”又该注意些什么

一、不忙减衣。初春到来，气温回升，是个逐渐变化的过程，不时袭来的冷空气使天气忽冷忽热。

二、下厚上薄。对于春捂的重点，我国唐代药王孙思邈主张“下厚上薄”。这是因为，人的阳气根于肾，全身阳气都要从这里散布出来，而肾经起于脚底的涌泉穴，因此，裤子、袜子、鞋子一定要穿得厚点、暖和点，不要换得太快，脱得太早。

三、积极防护。春季也是过敏性疾病的高发日子。特别是患有慢性支气管炎、哮喘、类风湿性关节炎、皮肤病的人，一遇到气温突变，或花絮拂面、粉尘飞扬，旧疾就会复发，甚至加重，此类病人要格外注意保护自己。

四、吃姜泡脚。当天气变冷时，吃上几片生姜，不但通阳散寒预防感冒，还能暖胃温脾促进食欲。不过要注意，生姜要在早上吃，用醋腌制过的最好。

抵御“倒春寒” 吃点味冲食物

气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里，最大特点是春季的多发传染病与低气温交织，极易导致各种伤寒、感冒病症，特别是老人和小孩更容易发病。常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩，则更多表现为各种呼吸道感染，特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。在“倒春寒”的天气里，不妨吃点味儿冲的食物，对身体有好处，可以起到预防疾病的作用。

“在‘倒春寒’的气候条件下，在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物，特别是大蒜，作用更大。康教授介绍，现代科学证明，大蒜里含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质。

苦味食物也有不错的“祛火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。“苦味食品是‘火’的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失‘青色’，都能达到‘祛火’的目的。”

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