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导读:归参鸡汤的做法你知道吗?归参鸡汤怎么做?归参鸡汤的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做归参鸡汤。
食谱原料:
母鸡1500克,党参15克,当归15克,大葱15克,姜10克,盐3克,黄酒15克。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将母鸡剖腹,去内脏,洗净。
2、将党参、当归放入鸡腹内,一起放入沙锅中,加葱(切段)、姜(切片)、盐、料酒,大火烧开,小火炖至烂熟。
健康提示:
鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。该食谱美味营养。
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