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时下,很多人对大鱼大肉已厌倦,讲究回归自然,吃些野菜。
据悉,北京海淀某高校家属宿舍,就发生过这样一起事故:赵某一家三口利用双休日到西山去游玩,妻子看见山脚下的坡地上长满了绿苋菜,便动员全家采了五六斤。午后回来,把苋菜做了馅,包了顿饺子吃。8岁的儿子小强从未吃过这野菜馅,妈妈做得又香,所以吃得比往常都多。
饭后1小时,首先是小强觉得心发慌、口发干、头发昏、想呕吐,进而四肢无力,支持不住了。跟着是小强妈妈也觉得不好。赵某见状不妙,立即喊来街坊,这是他也难受起来。街坊将这一家人送往医院。经抢救一家三口都脱离了危险。
难道赵某采摘的苋菜有毒吗?
经有关人员检查发现,在他们采摘的野菜中混入了曼陀罗叶儿。曼陀罗就是电影《李时珍》种所说的麻醉药。它可以使人的神经麻痹。曼陀罗的枝叶粗壮,叶长卵形,有缺刻,开较大的白色或紫色喇叭花,果实绿色,有枣大,外皮有刺,易识别。
采食野菜中毒的 还有误食毒蘑菇。到目前为止,还没有准确鉴别毒蘑菇的标准。有人说,毒蘑菇颜色艳丽,可食的蘑菇多白色、黄色。其实也不尽然,有一种白蘑菇就是剧毒的。有人说,可食菇中一般长有蛆虫,其实毒蘑菇中照样可以长蛆虫,这种蛆虫已对毒菇适应了。
通过这些时期,我们可以吸取的教训是:
1.外出游玩,不要盲目采摘植物、蘑菇等用作食物。
2.如果必须采摘,一定要采摘自己认识的,确实无毒的。也可以请教当地老百姓,一般他们比较熟悉当地的哪些食物、蘑菇可食。
3.一旦发现因吃野菜、蘑菇而中毒时,要立即给120打电话,请求急救。若能拿着所吃的食物,更便于诊断。
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