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三岁宝宝的营养食谱:苦瓜炒牛肉
首先苦瓜的功效相信大家都清楚,苦瓜可以清热解暑,而且还具有滋肝明目的功效,另外对于小孩子来说,苦瓜的养血益气以及补肾健脾的效果也是不错的。
当然在夏季的话这款三岁宝宝的营养食谱你可以每周给宝宝做几次吃哦,对于烦渴热病、中暑发热以及宝宝痱子过多和小便短赤等都有非常不错的作用。
而主食材之一的牛肉则是可以补脾胃益气盘以及强筋健骨的哦,对于孩子的骨骼发育有着非常不错的作用。
所需食材:1根苦瓜,300g牛肉,食盐、蚝油、胡椒粉、食用油适量。
3岁宝宝营养食谱做法步骤:
1、首先把苦瓜用淡盐水浸泡十五分钟,然后再清洗干净。
2、将苦瓜对半切开,把里面的瓜瓤全部清除后切成小块。
3、将牛肉切成肉丁,在牛肉丁里放入适量的蚝油再加一点胡椒粉,抓匀后放到一边腌制备用。
4、起锅防水,待水烧开以后加入一小勺食用盐,再滴入几滴食用油,把准备好的额苦瓜放下去,焯水一分钟后捞出放凉备用。
5、起锅烧热后到入食用油,将腌制好的牛肉翻炒至变色后把准备好的苦瓜倒进去。
6、然后翻炒片刻,再加入适量的食盐调味即可出锅装盘了哦。
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