【营养早餐食谱一周搭配】儿童营养汤做法大全 儿童食谱桂圆红枣煲鹌鹑蛋怎么做

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桂圆红枣煲鹌鹑蛋

这款桂圆红枣煲鹌鹑蛋也叫做健脾三圆汤，它非常适合儿童在冬季饮用哦，首先它具有提神健脑的功效，其次鹌鹑蛋里面丰富的蛋白质对于儿童的身体发育和智力发育都有着非常不错的作用。

此外，这款儿童营养汤里面还含有桂圆、话梅肉以及红枣等营养美食，桂圆看开胃健脾，红枣补气益气，补血，帮助避免孩子贫血以及食欲不振等问题。

健脾三圆汤所需食材：

120g鹌鹑蛋，6颗话梅肉，5g桂圆肉，7颗红枣，食盐、冰糖适量。

儿童营养汤做法步骤：

1、首先将鹌鹑蛋煮熟备用，建议是买新鲜鹌鹑蛋自己煮哦，这样营养更加丰富。

2、将煮好的鹌鹑蛋先去壳备用。

3、把话梅肉以及桂圆肉和红枣都浸泡好以后清洗干净备用。桂圆建议使用干桂圆肉来浸泡开哦。

4、起锅烧水，待水烧开以后将准备好的所有食材包括鹌鹑蛋、红枣、桂圆肉、话梅肉一起方入锅里，用大火再次烧开。

5、大火烧来后转小火，大约慢炖半个小时，然后加入食盐和糖再炖5分钟即可起锅饮用了哦。

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