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随着人们的经济水平的提高越来越多的肥胖儿童出现,儿童过于肥胖会直接影响其身体健康和正常发育,肥胖儿童的饮食需要格外控制,肥胖儿童吃什么好呢?下面小编为大家推荐几款适合肥胖儿童的营养食谱。
1、菱角焖鸡
准备食材:菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。
做法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。
小编有话说:菱角焖鸡具有健脾和中,降脂化湿的功效,既有营养又可以减肥的效果,十分适合肥胖儿童们食用。
2、素炒大白菜
准备食材:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
做法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟即可。
小编有话说:肥胖儿童就应该多吃一些蔬菜水果,所以这道素炒大白菜就十分适合肥胖儿童们食用,素炒大白菜具有清热利膈、减肥化浊的功效同时含有大量的水分的食物纤维,可以有效促进肠胃的蠕动。
3、干贝烧冬瓜
准备食材:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
做法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火出盘即可。
小编有话说:干贝烧冬瓜具有利湿清热,生津降脂的功效,多是一些冬瓜可以利尿起到减肥的作用。
4、荷叶粥
准备食材:鲜荷叶1张(或干荷叶),粳米50克,白糖适量。
做法:粳米,淘洗干净;荷叶,洗净。锅置火上,放入水适量,放入粳米煮粥,煮时将荷叶盖于粥上,煮熟即成。也可另将荷叶洗净切碎,先煎取汁,另用一锅煮粥,将汁调入粥内。
小编有话说:荷叶粥清新爽口还具有减肥的功效,在夏天食用是最好的,不仅有解暑散热的功效更可以降脂减肥,所以肥胖儿童们可以多吃一些。
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