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1.橘瓣银耳羹
干银耳10克,橘瓣100克,白糖150克,水淀粉10克。银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净,锅中加水,放入银耳,烧开后转小火,煮至软烂,加白糖、橘瓣,用水淀粉勾薄芡,即可。
作用:补脾开胃、益气清肠、养阴润燥,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,可润肤祛斑,并助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
2.百合鸡蛋汤
百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。
作用:鸡蛋,营养十分丰富,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,百合,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等,此汤可有效润肤,改善干燥的肤质。
3.番茄蹄花煲
猪蹄1000克,西红柿500克,八角1个,葱、姜、糖、白酒、番茄酱适量。猪蹄清洗干净,用滚热的开水烫好,去除血沫和腥味,捞出,砂锅中,加温水没过猪蹄,加入切好的葱姜片,加入白酒和八角,大火烧开转小火炖煮;
西红柿切小块,在另一锅里加一点油,烧热,翻炒西红柿至有汤汁,加入适量番茄酱和一小勺糖调味,继续翻炒至西红柿软烂,再倒入猪蹄内,小火继续炖煮20分钟,撒少许香菜或葱花。
作用:猪蹄有丰富的胶原蛋白,能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,番茄中的大量维生素C以及番茄红素,具有很强的抗氧化效果,既能美白,又能抗癌。
4.黑木耳红枣汤
黑木耳干50克,红枣70克,木耳、红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟,再一起放到锅里加适量的清水,煮熟,调入红糖,搅拌均匀即成。
作用:黑木耳含铁量很高,常吃可养血驻颜,令人肌肤红润,其中的胶质可以将体内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,而红枣一直来都是女人养血的法宝。
5.蜜枣核桃羹
蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。蜜枣去核,洗净,与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮,等到汤与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮
作用:核桃中含有脂肪油、蛋白质、铁、维生素A、维生素E等,可以滋润皮肤,防止皱纹的生长,能润肠,补血,乌发,健脑,蜜枣能补肺润燥。
6.山药萝卜排骨汤
山药、胡萝卜、排骨 、盐适量。排骨洗净,用水淖一下去掉血水,山药和胡萝卜去皮切成小块,先将排骨入锅,煮至半熟时,加入山药和胡萝卜,大米烧开,再转小火煮至食材软烂,调味。
作用:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,胡萝卜健脾消食,润肠通便,行气化滞,明目等,山药能有效改善体质虚弱与消除疲劳,此汤增加身体的抵抗力,对皮肤的滋养效果好是极好的。
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