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葡萄干是咱们日子中很常见的食物，并且价格便宜，但您可别小瞧了这小小的一颗，吃对了作用比可不比冬虫夏草差！
为什么小小一颗葡萄干，看上去那么不起眼，可是却对咱们的健康很有协助？这个和它的做法及成分有关。
1、抗衰老作用名列前茅
葡萄干的第一个长处是，通过脱水的进程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也能够充分地吸收花色素等有用成分。
花青素有抗氧化作用，可铲除体内自由基，能有用防备黑斑、皱纹等老化现象，并且还能够防治动脉硬化、高血压等病症。
2、有用避免细胞癌变
近年研讨还证明，葡萄干有防癌作用，可有用避免细胞癌变或按捺恶性肿瘤的增加。
3、协助胃肠道消化、排毒养颜
能促进消化，由于它含有酒石酸这种物质，可协助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
4、补血作用不次于红枣
营养学家说，葡萄干含有丰厚的铁质。每天吃一把葡萄干，能够改进脸色苍白、手脚冰凉的症状。
研讨还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，别的葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血作用一点都不次于红枣。
5、下降心脏病风险
研讨称，吃葡萄干有助于下降心脏病风险。葡萄干仍是多种抗氧化剂的重要来历，这些抗氧化剂有助于搅扰胆固醇吸收，从而起到防治心脏病的作用。
并且葡萄干内含很多葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的恢复。
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无论是醋腌葡萄干，仍是喝葡萄干水，防癌、抗衰老、补血作用都能翻倍！不只成本低，做起来也特简略，快快保藏吧~
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