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胃癌能治好吗 四种食物预防胃癌最强手
1.大蒜
大蒜是公认的预防胃癌的食物,有相关调查显示,食用生大蒜的人,发生胃癌概率非常低,主要是由于大蒜可以减少胃中亚硝酸盐含量,防止亚硝酸胺合成,进而预防胃癌发生。
2.洋葱
洋葱同样可以降低胃中亚硝酸盐含量,更要注意的是,洋葱中的栎皮素,是一种天然的抗癌物质。经常吃洋葱者,胃癌发病率会下降25%,而且即使得了胃癌致命率也低了30%。
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3.菌类
如冬菇、香菇、金针菇、木耳等,菌类食物中的丰富粗纤维和钙等,可以增加人体免疫力,并有防癌抗癌作用。
4.椰菜花
椰菜花中有相当丰富的微量元素钼,可以阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,可以预防食道癌、胃癌等。
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