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吃什么补脑 补脑的食物有哪些
1.南瓜、核桃、深海鱼:集中注意力
大脑信息的产生与传输,主要是靠神经纤维发挥作用,而南瓜、核桃、深海鱼可以保养髓磷脂,让人的集中力更加集中。
2.黄豆、杏仁、香蕉:赶走不良情绪
大脑中的多巴胺,可主宰快乐感。因此,可以补充苯丙氨酸,减缓多巴胺耗费,而甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中就含有此种物质,而香蕉中的维生素B6,可以减少人的抑郁情绪。
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3.菜花、西兰花:增强记忆力
大脑中的乙酰胆碱,是用来负责脑细胞的兴奋度,而脑细胞兴奋度越高,大脑的记忆能力则会越强,菜花、西兰花当中便含有乙酰胆碱。
4.蛋类和肉类:让人获得满足
血清素可以让人感到满足,平静的感觉,而造血清素的一种重要成分是色氨酸,多见于蛋类和肉类中。
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