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【立夏养生常识】冬季养生常识全攻略

时间:2018-08-13 来源:生活常识 点击:

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   《黄帝内经》曰:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。使志者若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。”(《素问·四气调神大论》)

冬季阴气盛极,草木凋零,昆虫蛰伏,万物收藏。与之相应,人体新陈代谢也处于缓慢的水平。所以,避寒就温,敛阳护阴,以使阴阳相对平衡,是冬季养生的基本原则。

生活起居上讲,要适应冬季之闭藏特征,应当“早卧晚起,必待日光。”早睡以养人体之阳气;迟起以待日出,为的是养阴气。睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏则春夏不长,即第2天没精神。

从精神上来讲,冬季应当保持精神安静自如,含而不露,好像把个人隐私收藏起来那样,秘而不宣。另外,冬季切勿使情志过极,以免扰阳。冬季晚上去健身房,大汗淋漓地锻炼是非常错误的养生方式。

从饮食上来讲,冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦。所以饮食宜减咸增苦,以养其心气,这样可使心气坚固。冬天宜喝黑米粥,黑色为水,冬季五行也为水。立冬之后,是养肾最佳时期,肾脏五行为水,喝黑米粥可以补肾。

    三补充 一要补充必要的蛋氨酸。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

二是足量补充维生素。增加摄入维生素A(类胡萝卜素),以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

三是足量补充微量元素。人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系,补充钙可提高机体的御寒能力,含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等;含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌,甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抵御冷寒,含碘食物有海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等;人体血液中缺铁也容易怕冷,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等

温热御寒并具补益的食物有海参、韭菜、胡桃、糯米.....等等

三宜 一宜粥糜。古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。

二宜温热之品。如宜吃枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益。建议:选用红葡萄酒或生鲜啤酒。

三宜坚果之品。冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者对坚果类食物,要少量摄入。

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