安徽二建_安徽儿童血铅超标 3类食物排铅

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安徽省安庆市怀宁县高河镇部分儿童血铅超标，目前已有24名儿童在安徽省立儿童医院接受治疗，儿童家长怀疑这是当地蓄电池厂污染所致。为了身体健康着想，大家务必要重视铅中毒，今天小编告诉你怎么为身体排铅。

2011年1月5日上午，23个来自安徽省安庆市怀宁县高河镇新山社区的孩子正在省立儿童医院住院治疗，这些儿童均有不同程度的铅中毒现象。家长怀疑儿童血铅超标跟当地蓄电池厂污染有关。目前，已有200多名高河镇儿童被送至省立儿童医院接受血铅检查，据不完全统计，其中血铅超标儿童数量已达100多名。

铅中毒对于儿童身体和智力发育有很大的危害，绝对不能轻视。那铅对人体到底有什么危害呢?今天就让小编带大家来认识一下铅中毒的知识。

铅对人体的危害：

铅是一种严重危害人类健康的重金属元素，它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官，主要的靶器官是神经系统和造血系统。

更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。儿童体内血铅超过100微克/升，智能指数就会下降10~20分。儿童铅吸收率高达42-53%，约为成人的5倍，而排铅能力只有成人的30%。所以，必须通过其他手段来帮助排出体内铅元素。

为了有效防止铅中毒，大家在平时可以多吃以下3类食物，帮助排出体内铅元素。

1.蛋白质、铁

蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢，降低体内铅的浓度。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、番茄、柑橘、桃、李、杏、菠萝和红枣等。

2.维生素

维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，能缓减铅中毒症状，还可通过保护巯基酶参与解毒过程，促进铅排出体外。维生素C广泛存在于水果、蔬菜，如橘子、柠檬、石榴、山楂、苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等。

3.果胶、膳食纤维

果胶和膳食纤维等大分子多糖类成分可吸附铅，铁、锌、钙等离子可以竞争性抑制铅吸收，镁、硒、锗等对铅的毒性均有一定的拮抗作用。所以，每天需吃2-3种水果，如猕猴桃、木瓜、菠萝等，3-5种的蔬菜，如海带、洋葱、大蒜、胡萝卜等。

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