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[水果店名字]水果竟然会导致中毒 吃水果的十大禁忌

时间:2019-11-10 来源:夫妻关系 点击:

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案例:

18日,山东胶州一对小夫妻驾车来到崂山北宅一樱桃种植园。到达目的地后,每人交了50元的采摘费就到了一个小山坡上,挑选长相好的樱桃开吃。当时心里光想着把交的钱吃回来,不知不觉每个人吃了三四斤。

中午开车回去时,没走多远夫妻俩就感觉肚子胀痛得无法忍受,随后竟上吐下泻一个小时,武先生无法开车,妻子最后竟昏倒了。

专家解读:樱桃是怎样让人中毒的?

小夫妻被民警驾车送到了附近的城阳区第三人民医院,医生诊断认为,夫妻两人的病症是由于空腹食用过量樱桃引发肠胃不适造成的。

同时,专家介绍,像这种采摘水果,吃到上吐下泻的情况,有几种可能性。

可能1:采摘水果即时食用,没能洗干净,造成肠胃不适。

可能2:空腹食用过量樱桃,引发肠胃不适。

“人在空腹状态下,胃酸分泌增加,胃酸浓度较高。倘若胃酸与含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会带来一系列不适的反应和消化道的疾病。”

可能3:从中医角度来说,樱桃吃多会上火,出现胃痛、泛酸、腹痛、腹泻等症状。

可能4:樱桃吃过量易致氰化物中毒。

“樱桃含有一定量的氰甙,特别是樱桃核。如果过多食用樱桃,或者喜欢咀嚼或者咬碎樱桃核,很有可能出现氰化物中毒。”

小贴士:

一、怎样才能把水果洗干净?

1、用食盐:在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

2、用牙膏:将牙膏涂在水果表面当清洁剂也很好用。

3、用热水:热水很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

4、这些最难清洗的水果怎么洗?

(1)杨梅:

将杨梅清洗干净后,用盐水浸泡20-30分钟再食用。盐水有杀灭某些病菌的作用,还可帮助去除隐匿在杨梅果肉中的寄生虫。

(2)葡萄:

把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲揉搓,只需来回倒腾,然后放到水里来回地刷洗。面粉和淀粉都是有粘性的,会把那些乱七八糟的东西带下来。

另一种方法:取适量牙膏挤在手心,然后双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,将每个葡萄都涂上牙膏即可;最后用清水将牙膏洗净即可。

(3)清除桃子毛:

:先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。

或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

(4)草莓:

首先,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;

然后,把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

最后,再用流动的自来水,冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

提示:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

二、哪些水果不宜空腹吃?

1、西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

2、柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随大便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”。

3、香蕉:含有大量镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康

4、桔子:桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。

5、甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝时切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

6、山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。

本文来源:http://www.thinksoul25.com/qinggan/44459.html

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