【脾气大是肝火旺吗】肝火旺脾气大怎么办 5个食谱治治你的暴脾气

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肝火旺脾气大怎么办 肝火旺食疗吃什么

1.菊花炖瘦肉

胎菊15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。菊花、荷叶稍洗干净，红萝卜去皮切好，猪洗净，切方块状，食材一起放到炖盅中，加清水适量，加盖隔水炖约3小时，调味即成。

作用：菊花散风清热、平肝明日；红萝卜健脾、补血、助消化；荷叶解暑热、止血等；瘦肉润燥补益。此汤可滋阴润燥、养肝明目，改善肝火旺盛而脾气大、长痘等症状。

2.枸杞子梨糖水

雪梨1个，冰糖少许，枸杞子少许。雪梨洗净后去皮去核，切成小块，枸杞子用水发好，锅中放水，下入雪梨后开大火烧开，下入枸杞子和冰糖后转小火搅拌熬煮15分钟。

作用：阴虚火旺的肝火，就必须要吃枸杞子了，可以滋阴，清肝脏的虚火非常好。梨清热排毒，润肺解燥，肝火旺盛者可以常喝。

3.黑芝麻糊

黑芝麻、糯米粉各适量，可以根据个人喜好选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆等等五谷杂粮。黑芝麻用无油锅炒香，再磨成粉，糯米粉直接炒至微黄，黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可。

作用：从西医角度来说，黑芝麻的化学结构是对肝脏很好的，如果不是脂肪肝患者，可以经常吃些黑芝麻来清肝火。

4.芹菜粥

芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥，可每天早晚温服。

作用：芹菜去肝火、解肺胃郁热，容易上火的空可以常食，不仅能清热解毒，改善肝火旺盛者皮肤粗糙，脾气火大等症状，大量的粗纤维可刺激肠胃蠕动，加速排毒，并还具有较好的降血压效果。

5.菠菜猪肝汤

菠菜，猪肝，姜片，葱花各适量。猪肝洗净滤去血水后切碎，用少许白醋腌制后用净水冲洗干净，菠菜也过一遍水，去草酸，再将猪肝与姜片，炒出香味后加入水，烧开后放入菠菜，加入盐拌匀煮1分钟即可。

作用：猪肝补肝养血、明目、清热解毒，菠菜滋阴润燥、舒肝养血，是一种养肝效果很好的蔬菜，相配着煮汤，营养价值更高。

肝火旺脾气大怎么办

1.自主调节情绪

情绪与“肝火”关系极为密切，不良的情绪会损害肝脏，肝火大又会加重情绪失衡，必须学会自主调节情绪，对待周围的事物宽容一些，保持愉快的心情。

2.补充B族维生素

B族维生素可以平稳神经组织和精神状态，可以通过对神经系统的调控，帮助我们控制情绪，也就是说如果缺乏B族维生素就可能导致脾气变坏，所以要补充富含B族维生素的食物，比如小米，牛奶，大豆，胡萝卜等等。

3.吃降低肝火的食物

平时要多注意补充吃降低肝火的食，比如苦瓜、绿豆汤、黄瓜、番茄、西瓜、新鲜绿叶蔬菜、橙子、葡萄、苹果等等，都是常见且效果比较好的去肝火的食物。

4.按摩太冲穴

肝经上有一个太冲穴，是一个去肝火非常好的穴位，当你正在为一些事物感到生气是地，可以用手按摩太冲穴几分钟，随着痛感消失，心里的怒气也会慢慢消散，太冲穴是在两脚趾的骨缝里。

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