【佛系是什么意思】佛系早餐 搭配果蔬汁

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　　年后连入两台机器

　　一台破壁机

　　一台原汁机

　　究其原因是入了坑之后

　　发现坑里一点儿也不好

　　当然这是后话

　　放到下期说

　　买破壁机跟原汁机

　　其实是为了早餐搭配果蔬汁

　　为什么我们需要果蔬汁？

　　▼ 果蔬汁富含水果的维生素和蔬菜的营养素，能够直接促进肠道蠕动，从而改善消化不良。

　　▼ 果蔬汁提供较少热量且能均衡所需营养，因此备受素食者以及控制体重的健身人士的喜爱。现在，果蔬汁甚至被当做调理各种亚健康和疾病的秘方。

　　（黄瓜雪梨汁）

　　果蔬汁的终极入门指南

　　[ 5步完美榨汁诀窍 ]

    1. 选择基底：如芹菜、黄瓜

　　2. 加一份绿叶菜：如生菜、香菜、甘蓝、菠菜

　　3. 加一种风味果蔬：

　　如苹果、甜菜、菠萝、胡萝卜、梨.....

　　4.加一种柑橘类水果增加清爽酸味：

　　如橙子、小酸橙、葡萄柚、柠檬......

　　5.依喜好加特殊风味：

　　如生姜、小麦草、辣椒粉，或其他香草......

　　[ 搭配诀窍：二八法则 ]

　　蔬菜和水果的配比应该是多少？

　　这是榨汁前首先想到的问题。澳大利亚营养学家Claire Georgiou提出了二八法则来帮助人们更好地管理饮食：每日摄食中水果与蔬菜的配比大致为二比八。

　　这是由于大部分水果都有较高的含糖量（不过注意个别蔬菜如甜菜、胡萝卜等），因此应适当减少比例。而蔬菜能直接为身体提供营养，并被肠胃有效吸收。

　　搭配果蔬汁的早餐示例

　　早餐食谱

　　淀粉类：芝麻小面包

　　蛋白质：鹌鹑蛋、酸奶

　　粗粮：胡萝卜

　　水果：彩色小番茄

　　果蔬汁：雪梨芦笋汁

　　共计：9种食材

　　早餐食谱

　　淀粉类：香菇菜包

　　蛋白质：水蒸蛋、酸奶

　　水果：葡萄

　　果蔬汁：雪梨黄瓜汁

　　共计：7种食材

　　早餐食谱

　　蔬菜类：凉拌冰草

　　蛋白质：水煮蛋、酸奶

　　粗粮：玉米

　　水果：芦柑

　　果蔬汁：苹果水芹汁

　　共计：8种食材

　　早餐食谱

　　淀粉类：粗粮早餐包

　　蛋白质：煎蛋、酸奶

　　水果：彩色小番茄

　　果蔬汁：香蕉玉米汁

　　共计：9种食材

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