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[鸡蛋树怎么种]10种鸡蛋的“克星” 一起吃小心会中毒

时间:2020-01-30 来源:资讯 点击:

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鸡蛋与什么相克 鸡蛋不能和什么一起吃

1.鸡蛋+味精和糖精

鸡蛋中本身含有谷氨酸,而味精和糖精中也有大量的谷氨酸,一起吃会造成氨酸摄入过量,不仅浪费了味精,破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味,而且对消化及神经系统也有一定的伤害。

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2.鸡蛋+牛奶

牛奶中含有乳糖,而这也正是牛奶的营养所在,不巧的是,鸡蛋中含有大量的蛋白质,这两种物质相遇之后,半乳糖就会被氧化供能,虽然不会造成什么太大的伤害,但如果仅仅只吃这两种食物,会使营养价值下降。另外,与豆浆一起吃,也会造成营养的浪费。

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3.鸡蛋+豆浆

豆浆含有胰蛋白酶,它会与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。与牛奶一样,早餐时,不要只吃鸡蛋和豆浆,还要配合一起淀粉类的食物,以及适量的蔬果。

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4.鸡蛋+雪莲果

两种食物一起吃,虽然不会有什么很大的坏处,但是会影响蛋白质的吸收,造成营养浪费。

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5.鸡蛋+茶

虽然,茶叶蛋是我国传统的一种美食,但是,这两种食物一起吃,会大大降低二者的营养,同时,茶叶中大量的鞣酸,与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会减慢肠蠕动,引起便秘。

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6.鸡蛋+鳖肉

鳖肉本身是一种滋腻性的食物,患有感冒或体内寒湿的人要少吃,而且,也不能与鸡蛋一起吃,容易引起便秘,像产妇这种消化系统不好的人更不能吃。

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7.鸡蛋+菠萝

鸡蛋中的蛋白质,与菠萝中的果酸相结合,容易造成蛋白质凝固,进而影响消化。

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8.鸡蛋+鹅肉和兔肉

《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”,兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。而与鹅肉一起吃,会损伤我们的脾胃。

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9.鸡蛋+柿子

鸡蛋和柿子是属于两种性质相克的食物,一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,还可能会诱发肺结石。

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10.鸡蛋+消炎药

在服用消炎药后,不能立即吃鸡蛋,尤其是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。必须要隔几个小时。

本文来源:http://www.thinksoul25.com/news/51102.html

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