【贫血吃什么补血最快】贫血吃什么调理 6种食疗法补血强身

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1.红枣龙眼粥

龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克，食材洗干净后，放到锅里，加适量的清水，大火煮沸，再转小火煮至浓稠，加少量红糖调味。

作用：养心补脾，补血补气，滋补强身。

2.何首乌粥

何首乌50-60克，红枣2-3枚，100克粳米，先将何首乌在砂锅中煎成浓汁，取汁再与红枣、。粳米，适量冰糖煮成粥食用。

作用：适用于肝肾阴虚型贫血患者食用。

3.红枣黑木耳汤

黑木耳15克，红枣15个。黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。每天2次。

作用：清热补血，可用于贫血症状轻微患者。

4.三红汤

红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，一同放到砂锅中，加适量清水，熬汤，每日1次。

作用：健脾、造血、凝血、补脾、益气，可以促进造血功能，对红细胞、白细胞、血小板功能均有提升作用。

5.猪肝菠菜汤

猪肝250克、菠菜150克、姜3片。猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片，菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。猪肝片放入滚水氽烫10秒，热锅烧油，爆香姜丝，加入清水，放入菠菜拌匀以中火煮沸，再倒入猪肝片，调味搅匀。

作用：富含维生素A、B2、铁和钾，有有补肝、明目、补血的作用，可治疗贫血，口角炎等。

6.羊肝菠菜蛋汤

羊肝100克，鸡蛋1个，菠菜200克。水烧开，放少许油盐，放切好的菠菜，打入鸡蛋，搅开，调味。

作用：动物肝脏都是含铁量极为丰富的食物，非常适合缺铁性贫血患者食用，补铁强身，补充蛋白质。

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