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1.丝瓜豆腐蛋花汤
丝瓜1条,鸡蛋2个,豆腐1块,姜1片,葱1根,盐,油适量。食材处理好后,一起放入到锅里,煮熟调味即可。
作用:清暑凉血、解毒袪风、宽中益气、调和脾胃、削除肿胀、滋润养润、健脾益气。
2.沙参百合润肺汤
北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。无花果洗干净,对半切开,其他食材洗净,一起放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,调味。
作用:养阴润肺、润燥清咽、行气健脾、燥湿化痰。
3.红豆陈皮汤
适量的红皮,与陈皮1块,红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,入食材煮至熟烂。
作用:清心养神、健脾益肾、防止秋燥、提升内脏活力。
4.枸杞雪梨汤
1-2个胡萝卜,4个雪梨,3颗蜜枣,适量的瘦肉与枸杞,2片姜。食材处理好后,一同入锅,煲大概1个半小时,调味。
作用:明目、润肺、养颜、去火。
5.排骨莲藕汤
适量的排骨汆烫后备用、莲藕切片,再一同放到锅加,加适量的清水,生姜以中火煮1.5小时后,撒上点香葱,加盐调味即可。
作用:富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,润肺去火,止血凉血。
6.芝麻木耳汤
10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加适量的清水煎煮,加入白糖,分几次食用。
作用:润燥养颜,滋阴润肺,可用来改善便秘。
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