祛湿消肿吃什么|6个祛湿消肿食谱 不做圆滚“水肿女”

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1.砂仁苡米淮山粥

砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，一同放入到砂锅中，加适量的清水，煲粥食用。

作用：健脾、祛湿、驱寒、止泻止腹痛，在环境潮湿的地区可以通过食这道菜来起到祛湿的目的。

2.百合绿豆汤

鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，再用小火煮至熟烂。

作用：补中益气，润肺止咳，清心安神，清热解毒，降脂保肝，利尿消肿。

3.淮山薏米莲子粥

淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，食材洗干净后，同煮成粥，加少量冰糖调味。

作用：健脾益气，利尿化湿，改善水肿、食少纳差，肢体无力等症。

4.红豆花生大枣粥

适量的红豆、花生、大枣、粳米，食材洗净后，入锅加入适量的清水，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。

作用：醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，利尿解毒，润肠通便。

5.薏米赤小豆汤

适量的薏米、赤小豆、冰糖。薏米，赤小豆洗净泡2小时，再用砂锅煮至熟烂，调味。

作用：祛除体内的湿气，有明显的补心，利水，消肿，健脾胃之功效。

6.白鲫鱼煲汤

鲫鱼1条，用油将鱼两面煎黄，加水猛火煲汤，煮成白色乳状，再加入砂仁3、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。

作用：补而不燥，健脾去湿，不仅可以消水肿，且营养价值极高。

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