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1.与凉性食物搭配吃
如鸭肉、苦瓜、丝瓜、绿叶菜等,可以缓解辣椒的火气,可滋阴降燥、泻火解毒,对于胃热者来说,更是再适合不过。
2.吃些粗粮来缓解
薏米可以清热祛燥,而玉米、红薯中的丰富膳食纤维,可预防胃燥热引起的便秘。都可以缓解辣椒带来的上火现象。
3.多喝汤水
吃辣椒容易引起咽喉干燥等上火现象,因此,要多注意补水,如果再喝杯酸奶,不仅解热的同时,还可进一步清热。
4.吃辣椒后多吃酸味水果
喜欢吃辣的人,多吃些酸味水果,其中的鞣酸、纤维素等,可以刺激消化液的分泌,促进肠胃蠕动,而苹果、梨、山楂、葡萄等等都可清热下火。
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