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1.花生红豆紫米粥
准备好花生、紫米、红豆、山药。红豆,紫米提前浸泡,山药削皮,切块,锅中加水,烧沸,把所有材料都加进去,搅拌一下,煮熟后,再转小火,煮半小时。
作用:可以促进经血排出,缓解因经血不畅而引起的痛经,加些红糖有更好的活血效果。
2.当归羊肉汤
当归、生姜各30克,羊肉500克。羊肉,当归,生姜放入砂锅中,加入适量的水,熬制,至羊肉熟烂。
作用:可以补血行气,温经散寒性,适量于宫寒女性调理月经量少。
3.姜汁薏仁粥
姜,艾叶各10克,薏仁30克。将生姜、艾叶煎取汁,薏仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
作用:温经、化瘀、散寒、祛湿,适用于寒湿凝滞型痛经。
4.韭菜炒鸭血
韭菜、黄豆芽各100克,鸭血250克,蒜、姜适量。将把豆芽、鸭血开水焯一遍,韭菜洗净切断,热锅烧油,放入鸭血,中火翻炒2分钟,加入韭菜、豆芽,翻炒,再放入调味料,翻炒均匀。
作用:此食谱中有丰富的铁质,可以用来补血,并清热解毒,预防缺铁性贫血。
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