冒险电影_冒险勇气 农村小伙生意越做越大

【www.thinksoul25.com--资讯】

宁夏盐池县大水坑镇有一个专门买卖羊的集市，旺季每个赶集日羊交易量上千只，这里买卖的主要是当地一种土羊。大大的尾巴是这种土羊的主要特征，但尾巴上面都是脂肪，市场上还没人愿意要，大尾巴是个累赘。

农家小伙陈海自小就跟这种羊打交道，做着羊生意。因羊的这条大尾巴，他曾吃过官司赔了钱，还弄得名誉扫地。

2009年，35岁的陈海做了一件大家看来不靠谱的事儿，他把大尾巴羊的肉卖到了同行们想都不敢想的高价——98元一公斤，成了这个市场的名人。

207元钱卖羊肉起家

陈海出生在盐池县陈家村。陈海父母都是残疾人，陈海还没有出生的时候，父亲就被高压电击伤，失去了一条胳膊，母亲也患有严重的风湿病，两人基本干不了农活。陈海的爷爷是贩羊卖羊肉的，因为家庭负担重，陈海11岁上小学时，就能熟练地跟爷爷做生意了，而到了陈海15岁，他不得不辍学养家，跟爷爷去贩羊，很快练就了一身本事。一只羊能出多少肉，陈海估得上下不差半斤，他甚至连宰羊带剥皮一只羊只用6分钟时间。

虽然家里穷，但陈海为人厚道，加上有手艺，很快引起了一个村的村主任女儿杨学梅注意，她不顾父母的强烈反对嫁给了家庭负担沉重的陈海。结婚后两人独立门户，手里只有270元钱。靠这270元钱，他们在盐池县城农贸市场，租了个铺面卖羊肉。

陈海在外面负责贩羊，妻子在店里卖肉，凭着吃苦耐劳，凭着大尾巴羊肉的真材实料，他们的生意在县城里最红火，一年下来，手里有了2000多元的积蓄。

这时，陈海开始觉得卖羊肉的生意有点小，不满足于这样小打小闹，想把生意再做大点。做大生意就得多收购羊，有时候一个农户如果卖上30只羊，一只收购价200元计算，也需要6000元钱。周转的资金不够咋办呢？陈海就跟农户商量：你先把羊赊给我，我先给你2000元，我卖了羊肉回头再给你剩下的钱。刚开始卖羊的人也不放心，但是经过来回的循环，农户还是放心了，赊给他了。

盐池县是“甘草之乡”，境内分布的野生中药材10几种，自古以来这里的滩羊肉公认细嫩，没有膻味。但在2000年的时候，滩羊的知名度还仅局限于宁夏，客户非常少。陈海寻思着把滩羊销到宁夏以外的地方，于是，他一边开羊肉店，一边为外地的客商收购活羊。因为人实诚，陈海不用一分钱就能赊销百八十只羊。一些农户还主动上门或打电话问他要不要羊。

陈海谨记爷爷传授的经验，做买卖要富三方，作为中间人，要让买卖双方都有钱挣。小时候爷爷常跟他说的一句话他牢记在心：做生意要实在一点，生意买卖，有赔的时候，也有赚的时候。作为一个人，必须把名誉树起来，不管你有钱没有钱，不能把名誉倒了。

到了2007年，27岁的陈海在盐池已经呼风唤雨了。当时盐池县一年出栏5万只滩羊，3万只都通过陈海的手买卖。

羊的大尾巴让他负债

就要陈海很风光的时候，谁也没有想到，宁可不挣钱也不能倒名誉的人，却被人一纸诉状告到法院。 告他的人是盐池县的一个运输个体户，是陈海的熟人。上告的理由是陈海欠钱不还。这个最注重信誉的人因为拖欠运输费1800多元成了被告。

陈海的羊生意曾做得红红火火，为什么连1800元运输费都还不起？ 原来，他栽在了大尾巴羊的生意上。

2002年，为了防风固沙，宁夏开始实行全面禁牧，封山禁牧，让盐池县滩羊养殖陷入了前所未有的困境。原来羊可以随便放出去，饲料成本可以忽略不计，即使卖300元一只都赚钱，而全面禁牧后，只能圈羊，成本增加，而羊肉价又不涨，而滩羊的大尾巴也成了销售的负担。滩羊的胴体一般是15公斤，而羊尾巴就占了2公斤，这两公斤的大尾巴是卖不上价的，平均下来养羊就亏本。

2003年，盐池县为了保护滩羊品种，出台扶持政策，发展滩羊产业，还加大了滩羊的宣传力度，滩羊的知名度迅速提高。当时因为盐池羊肉在银川的影响很大，只要能吃到盐池羊肉就高兴得很，盐池羊肉在银川市场是抢手货。这时，陈海和两个朋友商量，三个人投资50万元，在盐池工业园区建加工厂房，并在银川开了两家专卖店。

因为银川是省会城市，在盐池收羊宰好后到银川卖羊肉，羊肉能卖较高的价格。

陈海信心很足，负责银川专卖店的经营。当时银川市场普通羊肉15元一公斤，陈海把滩羊肉定价17元一公斤，但是让陈海没有想到是，银川人只买正宗滩羊肉，羊尾巴他们只看不买。在盐池，全是肥肉的羊尾巴都随着羊肉卖了，而银川市场上，羊尾巴却要扔掉。

滩羊的尾巴小的有2斤，一般标准的3到4斤，特别大的7斤8斤的。尾巴在无形中增加了成本，加上管理不善，陈海越干越赔。而这时，两个合伙人见势不好，也提前撤出股份不见了踪影。2005年末，陈海也不得不退出银川市场，在盐池县重新开起了卖羊肉的夫妻店，而这时他已负债20万元。

没钱还债，陈海三次被人起诉。来肉店要帐的人也不断，今天来一拨，明天来一拨，要着要着，别人就开始站在铺子里骂。一骂别人就问咋回事，一说大家就知道陈海欠下别人的钱了。

20万这个天文数字让陈海觉得前途一片黑暗。店里一年才挣两三万元钱，20万的债务，得10年才能还清。因为没钱，陈海还打算像以前一样靠赊羊来周转，但原来巴不得把羊赊给他的人，现在不愿意再赊了。陈海多年积累起来的信誉瞬间崩塌了。

以信誉起家的陈海，却丢了信誉，他决心还债。他花高利息从民间借钱，又从几只羊做起。冬天是羊交易的旺季，大冬天的，陈海骑着三轮车，奔波于城乡之间。每天这里买羊那里卖羊，骑车来回跑，脸都冻烂了。

陈海在外面贩羊，妻子守在铺里卖肉，就在他们最难熬的这个冬天，妻子流产了。为了还债，他们付出了沉重代价。

就这样，陈海与爱人一直坚持下来，靠这个小肉铺，靠卖一只羊抽取5元的中介费，到2007年初，他们还清了全部20万元债务。年底，又在县城最好的小区里买了一套新房。

98元一公斤的羊肉能有市场吗？

陈海还清欠款，恢复了信誉，也让人佩服。2009年，陈海这个憨厚的人却又干出一件让大家都觉得不靠谱的事儿。

2009年初，陈海瞒着妻子跟农贸市场里的一个朋友借了10万元钱，跑到银川找到了一家设计公司，设计了一款70元一个的羊肉包装盒。当陈海提着包装盒来找盐池县农牧局的副局长提些建议时，这事就此传开了。

包装盒确实不错，很精美，上档次。但那一个盒子，就相当于两公斤肉没有了，作为一个消费者，能接受吗？当时盐池羊肉过春节市场也只能卖到36元一公斤，一个包装盒的费用就70元，大家感到这事儿太离谱了。

十个有九个都不看好陈海要做的这事，但陈海就是铁了心。其实，陈海这个想法由来已久，因为前一次投资的失败，滩羊的大尾巴已经成了陈海心中一个解不开的结。2008年的一天，他走进一个茶叶店，心里就像打开了一扇窗子——南方的茶叶，因为一个包装，一罐茶叶就卖100多元。好马配好鞍，羊肉再好也要一个好包装，这样才能卖得起价。

这之后陈海就去了银川，还没有找到市场，就决定做10万元的包装盒。他给要卖的羊肉定了一个非同寻常的价位，一个盒装6公斤羊肉，售价588元，一公斤价格98元。这样的话，大尾巴不卖也无所谓。

98元一公斤的羊肉能有市场吗？

2009年的8月，宁夏投资贸易洽谈会召开，陈海带上自己的精包装参展，588元一盒的羊肉，吸引了一个叫丁秀锦的女老板。

丁秀锦是宁夏人，在北京专门经销宁夏特产，宁夏的特产几乎被她搜罗全了。当时丁秀锦已经有了一个盐池羊肉供应商，但她喜欢这个精品包装盒，但588元才装6公斤羊肉，这么高的价格引进北京市场也是有风险的。丁秀锦非常谨慎，对陈海提出了要求：要把肉的质量做到588这个价位上。

有了第一个客户，陈海劲头来了，但是一只羊也就不到500元钱，他怎么做才能让6公斤值588元呢？

为此，陈海没少费心思。15公斤的一只滩羊，能做成精品包装的肉只有10公斤左右。肥肥的羊尾巴被排除在包装之外，再加上分装特别细，用锯子锯，全都锯成小方块，损耗也大。他把一只羊细分，把尾巴去掉，腰油去掉，精选出羊排、羊肉块、肉馅、羊肉臊子、羊肉片、羊肉卷、羊棒骨，再配上自己研究的调料包，附上说明和做法，顾客买回去只需要往锅里一放，非常方便。

100箱羊肉空运到了北京市场，市场的反应令丁秀锦都没有想到。当初丁秀锦是想把它当作礼品来卖的，没想到北京市的市民买着自己吃。接下来，春节前丁秀锦又跟陈海定了1000箱货，这让陈海有些措手不及，一共宰了2万只羊做这种精品包装。

精品羊肉在北京一炮走红，很多外地人来找他合作。

除了找陈海要代理销售的，还有个天津进口公司的老板打算给陈海投资上千万，要把陈海的加工厂规模扩大。陈海把滩羊肉定价98元一公斤，得到了市场认可，原来觉得这事儿不靠谱儿的同行们态度有了180度转变。

陈海终于摆脱了滩羊大尾巴的阴影。虽然肥肥的羊尾巴最后是以低价在本地处理掉了，但能把羊肉卖到98元一公斤，这点损耗微不足道。陈海说，其它国家牛肉一斤还有卖到几千元钱的，我们的羊肉，品质不比他们差，卖到一公斤200元钱是完全有可能的，甚至还会高。

这也更加坚定了他走精品路线的决心。

本文来源：http://www.thinksoul25.com/news/39446.html