[蜂蜜忌口的食物有哪些]蜂蜜不能和哪些食物同食 12种相克食物

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蜂蜜不能和哪些食物同食

1.韭菜：蜂蜜具有润肠通便的效果，而韭菜也有大量的纤维素，一起吃容易引起腹泻，而且，还会降低两种食物的营养价值。

2.葱、蒜：蜂蜜中的机酸、酶类等物质，与葱里的硫氨基酸等相遇后，会产生有毒物质，刺激肠胃道，会导致腹泻等，而蒜与葱性质相似。

3.豆腐：蜂蜜中有多种酶类，与豆腐中的矿物质、植物蛋白、有机酸等相遇后，会产生不良的反应，容易引起起腹泻，有损听力。

4.莴苣：蜂蜜和莴苣一起吃，会影响肠胃健康，进而发生腹泻。

5.鲫鱼：与蜂蜜一起吃，会引起食物中毒。

6.豆浆：喝豆浆的食物，最好不要放蜂蜜，因为蜂蜜中的有机酸会与豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀，不利于营养的吸收。

7.洋葱：蜂蜜若是和洋葱一起，对我们的眼睛不利，会伤眼睛。

8.生姜：蜂蜜不能和生姜一起吃，容易引发腹痛。

9.樱桃：如果喝完樱桃后，再喝蜂蜜水，会降低樱桃的营养，造成营养流失。

10.沸水：蜂蜜不能用太烫的水冲泡，不仅不能保持原有的色香味，还会破坏蜂蜜的营养成分，一般40℃的温水即可冲饮。

11.茭白：与蜂蜜一起吃，会引发痼疾。

12.蟹：一起吃会引起中毒。

吃蜂蜜的禁忌

1.糖尿病人不宜多食：蜂蜜含大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等，进入肠道后可直接补人体吸收，进而令血糖升高，不适合糖尿病人食用。

2.不宜用金属器皿盛放：蜂蜜含大量糖分、酸类物质等，如果用金属器皿盛放，会发生置换反应，会受到金属污染，使蜂蜜变质，甚至食用后会引起中毒。

3.肝硬化患者不宜食用：乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，可以提供单糖，减少肝脏负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜和什么一起吃最好

牛奶蜂蜜

可以加牛奶加热至温后，再入少量的蜂蜜，既能改善失眠，提高睡眠质量，又可以缓解贫血，并有效改善经期痛经。

蜂蜜梨水

梨1个，洗净切好后，上锅蒸熟，等到温度冷却至温后，再调入蜂蜜，可以有效缓解中咳嗽，喉咙痛痒等等不适症状。

柠檬蜜茶

适量的蜂蜜，柠檬1个。柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，等到温度冷却后，再加蜂蜜，可以润肤美白，并且治疗流行性感冒或普通型感冒。

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