夏季高温补贴_夏季高温不适 补充4种营养缓解“高温病”

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1.B族维生素

食物推荐：红豆、绿豆、猪肝

夏季天气炎热，很多人因此出现了食欲不振、脾气暴躁、容易疲劳等问题，而这容易引起B族维生素的缺乏和流失。

而B族维生素的缺乏和流失，又会引起疲乏无力、消化不良、情绪不好、思维能力下降等现象。夏季高温之时，适量多补充一些含有B族维生素的食物的哦，可以改善这些不适感。

2.蛋白质

食物推荐：鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、牛奶

蛋白质是夏季最容易缺乏的一种营养，夏季天热，普遍吃肉较少，多以凉拌菜、水果等代替，无法提供足量的蛋白质。

而蛋白质是机体免疫功能的物质基础，摄入不足容易引起病原菌的繁殖与扩散，减弱我们感染能力。适量的吃一些高蛋白的食物，可以提高身体的免疫力。

3.钙

食物推荐：牛奶、酸奶、海带、苋菜

炎热的天气，致汗液不断的排出，其中钙就是容易流失掉的一种营养素。而缺钙后，会影响到骨骼的功能，让人感到无力，兴奋神经系统后，儿童易出现哭闹、成人则易被惹怒，同时，会引起并加重失眠现象。

除了要吃一些高钙食物外，不要长时间在空调房内，避开阳光，早上10点以前，以及下午5点的不强烈的阳光可以促进钙的吸收。

4.锌

食物推荐：牡蛎、虾、坚果

出汗同样会带走体内部分的锌。而锌是参与味蕾素的合成重要成分，体内缺锌就容易引起食欲不振。另外，锌也是合成雄性激素合成的必需物质，并保护前列腺，对于男人来说十分重要。

夏季炎热，还是可以适量的吃些红肉、内脏等补锌的食物，而牡蛎则是所有食物中含锌最多的。

夏季高温天气多吃一些清热排毒的食物，可顺应季气养生，改善疲乏无力、消化不良、情绪不好等等现象。

1.丝瓜猪瘦肉汤

丝瓜250克，猪瘦肉150克，丝瓜洗净，切块，猪肉切片，入锅加水，煮1小时，调味。

作用：清热去炎，凉血解毒。

2.绿豆海带糖水

绿豆200克、海带 25克、陈皮1小块，适量冰糖。绿豆提前浸泡5小时，陈皮浸软去瓢，洗干净，海带浸软，切成小段。入锅加水，中火煲半个小时左右，再加些水，煮至熟烂，调味。

作用：清热排毒，降火解暑。

3.冰糖银耳汤

银耳、红枣、枸杞适量。银耳泡软，与红枣、枸杞入锅，加水煮熟后调味。

作用：滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。

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