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白领贷|白领常吃快餐危害多 四个方法健康进食无危害

时间:2019-12-24 来源:营养饮食 点击:

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白领吃快餐的危害

1.营养单一

快餐通常是一种菜式,食物的各类较少,且多数时候是以肉类为主,蔬菜很少,经常这样吃,减少了食物营养的多样性,身体所需要的维生素、纤维素等营养就摄入不足,对健康不利。

2.卫生隐患

在外吃饭不比家里,首先卫生条件与家里是不能比的,如果这个饭店的接单量很大,食物清洗时,就更难保证有充足的时间,加上食用油的质量安全问题,卫生问题是非常多的。

3.调料过多

快餐的油、盐含量特别的多,即使是非常新鲜的食物在这样的烹饪下,营养也会被大量大破坏。过多的盐分、味精长、油等添加佐料摄入,容易升高胆固醇含量,容易引起高血压,皮肤也会更差,同时,长期摄入会影响人体的正常功能。

4.地沟油

生活中,难免会有一些饭店为了节约成本,在炒菜时使用地沟油,而这对人体的危害,相信大家都是知道的,白领们还是应当尽量少在外就餐。

白领如何吃快餐才健康

1.选对食物搭配比例

快餐店的食物是有多种多样的,不要单一进食,一份鱼或肉,要配至少三倍量的蔬菜,保证其中有肉类、淀粉类、蔬果类,保证营养均衡,最大化的降低对身体的负面影响。

2.选对烹调方式

很多餐馆都爱重油重盐,如干锅、干煸等等,这些在烹调时都需要大量油,因此,想要避免吃到旧油,最好吃的菜以凉拌、蒸煮、清炒、清炖等方式烹调,如果想吃些的味道的食物,可以点酸汤、红烧、焖炖类菜肴,再加上一些清爽的蔬菜。

3.明智选择主食

在丰富菜肴的情况下,为了避免摄入过多热量,尽量不要点油、盐、糖多的食物,可以适量增加一些红薯、玉米、芋头、南瓜等,改善就餐主食的多样性,既少油少盐,同时,能控制血糖和血脂。

4.自带食物平衡营养

上班前可以自己带一些水果,或是酸奶,坚果等等食物,来增加营养,可以在午餐后的1-2小时,吃些水果清爽可口,营养健康,身体会舒服。另外,在上下午的下班前1小地,适量吃些坚果,不仅能补充人体需要的微量元素,为身体提供能量,同时,可以防止之后正餐的过量进食。

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