生活小窍门100妙招短句_生活小窍门大全100妙招 大米生虫还能吃吗如何处理

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一、大米生虫还能吃吗

通常情况下，大米里面长的虫是比较干净的，本身没有毒性，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。

二、大米生虫子怎么办

1.放入冰箱冷冻24小时

如果大米长虫的情况不会非常严重，可以将大米放入冰箱冷冻层中，冷冻1天后再拿出，被冻死的小虫子会很容易捡出来，同时，不会影响大米的口感。

2.放在通风处晾干

长虫的大米不要放在阳光下曝晒，这样不但不会将虫子杀死，还会适得其反，会长更多的虫子，而且大米经过太阳的曝晒，水分流失会影响口感，应该把大米放在通风阴凉处，虫子会自行爬出，之后再筛一筛，进一步清理干净。

三、如何防止长虫

1.花椒防虫

20至30粒放入锅内，加适量清水，开煮，有花椒香味后关火，再把装米的袋子用煮好的花椒水浸透，再晾干，再装入大米，可以有效的防止大米生虫。

2.大米内放海带

夏季的大米尤其容易长虫，可以在大米放一些海带，通常100公斤大米中放入1公斤海带，每周将海带取出，晒1次后再放入，1份海带可反复用15次。

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