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菠菜不能和什么一起吃
1.豆腐
豆腐中有氯化镁、硫酸钙,而菠菜中有草酸,一起进入人体后,会生成草酸钙,不仅会造成钙的流失,而且容易造成结石。
2.猪肝
猪肝中有丰富的铜、铁等等金属元素,与菠菜中的维生素C相结合,造成营养流失。
3.黄瓜
黄瓜中有维生素分解酶,同食后,会破坏菠菜中维生素C的含量,流失部分营养。
4.牛奶
菠菜中有大量的草酸,与牛奶中的钙形成沉淀物,破坏牛奶中钙质。
5.鳝鱼
鳝鱼和菠菜属相克食物,一起吃会导致腹泻。
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