抗癌食物排行榜_抗癌食物排行榜 五种被当垃圾的食物竟是抗癌高手

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抗癌食物一、鱼鳞

平时在吃鱼的时候，绝大多数人都会将鱼鳞去掉，然而，鱼鳞中有大量卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、钙、磷等等元素，都是非常好的保健品，可以减少肿瘤细胞对人体的伤害，促进肝脏受损细胞新生与正常化，是非常不错抗癌食物，而且它还可以预防动脉硬化及心血管疾病，延缓脑细胞衰老。

抗癌食物二、豆腐渣

豆腐渣中有丰富的膳食纤维、钙等营养素，食物纤维降低血中胆固醇的含量，可预防高血压、动脉硬化、冠心病等等疾病发生，而且豆腐渣中有较多的抗癌物质，经常食用可以降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

抗癌食物三、香菜根、芹菜根、萝卜皮

这些食物中富含维生素C和膳食纤维，可以有效降低血压和血脂，同时是预防便秘、结肠癌等疾病的理想的食品。

抗癌食物四、橘络

一些人有吃橘子时，会把橘子脱的光光的，其中，橘络含有芦丁，是一种维生素，可维持人体血管的弹性和密度，防止毛细血管渗血，可利于高血压患者脑溢血的发生。

抗癌食物五、茄子皮

茄子的营养价值很大一部分是在茄子皮中，特别是富含维生素P，而维生素P可以改善微细血管脆性，防止小血管出血。研究发现，茄子皮抗癌活性甚至超过了抗癌药物干扰素，是非常有效的抗癌食物。

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