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肠胃不好的人少喝豆浆
豆浆偏寒,多喝易造成消化不良,而且在酶的作用下能产生气体,容易引起胀气、腹泻等,另外急性胃炎和慢性浅表性胃炎者最好不要吃豆类食物,会增加胃酸,加重病情。
痛风的人不能喝豆浆
痛经多由嘌呤代谢功能障碍而造成的,而大豆中有丰富的嘌呤,因此,痛风者不仅仅不宜喝豆浆,而且豆制品都要少吃。
大病初愈后在恢复期的者不能喝豆浆
手术或生病后的人群,普遍抵抗力较弱,而且肠胃功能也不好,因此,在恢复阶段不要喝豆浆,以免影响恢复,出现恶心、腹泻等症状。
缺锌的人要少喝豆浆
任何食物吃多都会有副作用,而豆类食物中有一些对人体不好的物质,如有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这也是一些人在喝豆浆后会食物中毒现象,因此,吃豆制品时一定要将其煮熟再煮熟,而且长期饮用豆浆者要及时补充微量元素。
服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆是坚决不能与与红霉素等抗生素一起服用,会发生反应,在喝豆浆后要在2小时以上才可吃药。
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