喝汤会胖吗_喝汤不注意四点 养生不成反伤身

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汤太烫损伤食道

都说汤要趁热喝，这样才会有营养，但要搞清楚是趁“热”喝，并不是趁“烫”，我们的消化黏膜非常柔嫩，经常吃过于烫的汤容易造成食道反复烫伤，患口腔癌、食道癌等消化道癌症的机率会大大增加。

熬汤太久嘌呤高

（嘌呤：在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，嘌呤含量过高人体尿酸也会过高就会引起通风）通常熬制骨头汤时，很多人会熬制时间非常久，认为这样可以更营养，且味道更鲜美，事实上，汤熬时间太久，对口味的提升有有限的，而且会使嘌呤含量增加，进而增加痛风的风险。熬汤时不妨用砂锅等等熬制，可在较短时间熬出营养、较好的口感。

汤太咸可使血压升高

一些人喝汤时常常爱放好多盐，不管吃什么以清淡口味最好，盐放太多，钠含量超标，再加上其他菜里的一些调味，同样有盐的成分，可使人一天内的盐的摄入量超标，很可能会诱发血压上升，增加心脏病、肾病等等风险。

温度太高树脂碗也承受不了

树脂碗可耐高温，但当温度超过70℃时，树脂碗中的部分成分可溶于食物中，对人体会有少量的毒害，长期使用来喝汤，存在安全隐患。最好使用陶瓷餐具来吃饭喝汤。

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