[薏米绿豆汤的功效与作用]绿豆汤的功效与作用 夏季百合绿豆汤消暑解热

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炎炎夏日在饮食上一定要注意，如果总是食欲不振就会导致营养不良，进而人体的抵抗力和免疫力都会下降，夏季暑热怎么办？绿豆汤的功效与作用帮助你消暑解热，夏季百合汤润肺消暑，绝对是不错的养生健康饮食。

百合绿豆汤的做法：

所需食材：百合片、绿豆、冰糖

绿豆汤的做法百合绿豆汤的做法：

1、建议大家选择干百合片，因为干百合片泡发煮汤口感更好。

2、首先将绿豆清洗一下，预防绿豆有沙，在洗的时候加入一点盐，彻底淘洗干净后用水浸泡大半天。

3、莲子去除莲芯，将莲子清洗干净。如果觉得味道苦一点没关系可以不去莲心，因为莲心的清热解毒效果特别好。

4、起锅烧水，将清水烧开后把绿豆和莲子倒进去，待水开以后改用小火慢炖。

5、大约一小时后加入百合片，小火继续慢炖半小时。

6、最后加入适量冰糖，依据个人喜甜程度而定，再将火开至中火炖15分钟即可。

Tips：

此款百合绿豆莲子汤如果可以冰镇后再食用，效果会更加哦，不仅清热解毒消暑，也是夏季不错的甜品哦。

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