燕麦片怎么吃才减肥_燕麦片怎么吃 燕麦的功效与作用

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常吃燕麦的好处

防癌

燕麦中存在防止癌变物质的可能性，偶尔吃一些可以预防癌细胞的生长。

控制肥胖症

经常躺着或是坐着吃东西而不动，那么体重是会直线上升，这时候就可以选择吃一些燕麦来压制肥胖症了，同时还带有一点减肥的功效。

预防便秘

常吃油腻的食物，肠道消化系统会变差，这时候可以通过煮燕麦粥进行改善。这是因为燕麦片中含有纤维素可以帮助肠道活动，清理肠胃的功能。

吃燕麦的作用

预防感冒

β-葡聚糖可以增强免疫力，吞噬细胞活力，快速杀灭病菌、真菌和病微生物，帮助你远离感冒感染性疾病。

防癌

β-葡聚糖可以消除体内细胞瘤、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌、乳腺癌抑制率很高，可以对抗药物比肩，没有任何副作用，有一定的防癌抗癌功效。

β-葡聚糖

燕麦是一种可溶性纤维，含有一系列葡萄糖分子聚合而成，这是就是β-葡聚糖，拥有多种保健功能。

降低胆固醇

美国专家研究显示，患有高血压的患者每天吃3-4克β-葡聚糖，能有效的降低胆固醇发病机率。

调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可以抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，有效的延缓餐后血糖上升速度，对糖尿病有着抑制和预防效果。

保护肠道

燕麦粥中的β-葡聚糖不会被人体吸收，会在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败细菌，促进益生菌，维预防腹泻或是便秘症状。

抗辐射

β-葡聚糖是通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞生成，，减低辐射对人体的伤害。早期就有美国放射生物学家研究，给小白鼠注射致死的辐射处理，但是口服β-葡聚糖的小白鼠大部分不受辐射的影响。

燕麦的做法

牛奶蜂蜜燕麦粥

水烧开后，加入适量的燕麦，加入你牛奶搅拌均匀，根据个人口味放入蜂蜜，出锅便可。

香蕉肉松燕麦片

在锅中加入适量的水，香蕉切段，放入锅中。煮沸后加入燕麦，搅拌成糊状，出锅的时候撒上肉松即可。

燕麦稀饭

米饭加入适量的水，放入锅中煮成糊状，加入适量的燕麦片，煮5分钟便可，根据个人口味加入适当的糖。

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