吃秋葵有什么好处|秋葵吃了好处多 秋葵一定要这样吃功效好

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秋葵的功效与作用

秋葵有保护肠胃、防治便秘和肠癌、降血脂，预防心血管疾病等等多种作用；女性想美容抗衰老的可经常吃秋葵，而男性壮阳、抗疲劳也可经常食用秋葵。

秋葵的做法

1.清炒秋葵

黄秋葵用盐搓揉去绒毛，秋葵洗净去蒂，切成小段，蒜切片，同时煮一锅清水；

水开后将秋葵放入沸水中焯烫1分钟，捞出后放入凉水中浸泡，可去除秋葵涩味；

锅中加油，蒜放入爆香，再倒入秋葵，大火翻炒2分钟，加入盐再炒均匀即可。

2.凉拌秋葵

黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入沸水中煮3分钟，捞出浸泡在凉水中再捞出，切成小段；

用橄榄油或是其他食用油，加入酱油、糖搅拌加入秋葵搅拌均匀。

3.秋葵炒蛋

黄秋葵用盐搓揉去绒毛，洗干净切成小段，放入沸水中焯烫1分钟，捞出后放入凉水中浸泡；

锅中加油，先炒秋葵，基本熟后再装出来，倒入鸡蛋基本炒熟时，加入秋葵，加盐炒散即可。

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