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减肥可以吃哪些水果蔬菜|水果蔬菜怎么吃才能真美白

时间:2019-07-01 来源:减肥 点击:

【www.thinksoul25.com--减肥】

“美食”越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。

一个人每天到底需要吃多少蔬果才够?

新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,根据中国居民膳食指南,推荐我国成年人每天吃蔬菜300克——500克,水果200克—400克为宜。那么蔬菜的营养价值:富含维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维、叶酸等营养素的重要来源。

想获得维生素C?那么多吃蔬菜水果及薯类!

蔬菜水果及薯类是维生素C的唯一来源,所以我们平时就要多吃这样的食物。

富含维C和蔬果:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子,每100克中的维生素C含量超过100毫克。

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花,每100克中维生素C含量超过50毫克。

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜,每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

      提示:水果直接洗净啃着吃最营养,蔬菜新鲜凉拌更能保持维C不流失!

含维生素C的蔬果,维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

维生素C到底能有什么用?

一、新鲜蔬菜水果及薯类是维生素C的主要来源。

1.多吃蔬菜和水果是可以起到美容的效果

爱美的人士每天一定要充足摄入。说到美容,不由想到了胶原蛋白,就拿身边的人来说,很多MM对美都有很渴望的追求,于是买富含胶原蛋白配方的面膜,用来敷脸。

其实,胶原蛋白光外补是起不到什么作用的,那这么说内补就一定有效果了吗?于是,又有很多MM去超市买来很多富含胶原蛋白的猪蹄、猪皮、鸡爪等食物来进行补充,但是效果也绝对会让你失望。为什么呢?因为胶原蛋白进入体内就属于蛋白质,而蛋白质就会变成氨基酸,氨基酸在体内合成就需要新的蛋白质,这时就需要维生素C的参与,只有这样才能真正被我们皮肤吸收起到美容的效果。

2. 维生素C还可以抗氧化清除体内自由基,免受细胞损伤。

说到自由基,大家怎么理解呢?自由基概念,当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时。这是自由基的定义,那么我在生活中给解释一下,可能比喻不恰当,但是能说明自由基在我们人体的影响。生活中自由基解释:当一个稳定的幸福家庭其乐融融的生活,然而好景不长,突然出现了小三(自由基),小三豪不留情地把老公抢走了,只剩下老婆一个人,老婆伤心欲绝。这是老婆就会转变身份,变成新的小三(因为原子是必须成双的),去破坏别人的幸福家庭……

那么,可以想象自由基的大量产生,就会对我们的身体造成影响,免疫力也会随之下降。其实想补充胶原蛋白,可以买些富含维生素C的蔬菜、水果,如橙子、草莓、猕猴桃等,再搭配酸奶,这样的补充远比猪蹄和猪皮吸收的效果好。

3. 维生素C可以促进铁的吸收。

因为维生素C具有还原作用,它可以把三价铁还原成二价铁,而二价铁我们称之为血红素铁,它的吸收利用率是最高的。因此补铁的同时,多摄入一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,例如:酸枣、鲜枣、沙棘、红辣椒、猕猴桃、芥菜等。

4. 维生素C还有解毒的功效。

它可以阻断亚硝酸盐和胺类物质合成亚硝胺,亚硝胺是一种很强的治癌物质。曾经在河南林县有这么一件事情发生,这个县里的人食道癌和胃癌的发病率相对较高,所以就引起了研究人员的调查,经调查发现导致这种病的现象是因为县里的人都比较爱吃酸菜,酸菜里有大量的亚硝酸盐产生。所以,研究人员开始让县的人吃些维生素C达到解毒的功效。

二、 蔬菜水果中含有类胡萝卜素

类胡萝卜素可以分成两类:

1. 有一些类胡萝卜素可以转换成维生素A,维生素A的功效也体现在两个方面。一是,具有抗干眼病和夜盲症的功效。如有迎风流泪、眼睛干、色,还有夜里关灯,30秒之内看不见东西的时候,都是缺乏了维生素A。二是,促进上皮细胞的健康。心肝脾肺肾、呼吸、气管、消化道等都是上皮细胞有粘膜的保护。日常生活中,我们会经常看到皮肤上有些小疙瘩,这也是缺乏维生素A的一种表现。胡萝卜素物质虽不能转换成维生素A,但有特别强的抗氧化和清除自由基的作用。

2. 还有一类就是番茄红素。番茄红素在食用时,适合生吃和加热。第一,生吃更有利于吸收。第二,加热可以让番茄红素破裂,更容易释放。第三,还可以预防心脑血管疾病和癌症。

“美食”越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。

一个人每天到底需要吃多少蔬果才够?

新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,根据中国居民膳食指南,推荐我国成年人每天吃蔬菜300克——500克,水果200克—400克为宜。那么蔬菜的营养价值:富含维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维、叶酸等营养素的重要来源。

想获得维生素C?那么多吃蔬菜水果及薯类!

蔬菜水果及薯类是维生素C的唯一来源,所以我们平时就要多吃这样的食物。

富含维C和蔬果:

鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子,每100克中的维生素C含量超过100毫克。

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花,每100克中维生素C含量超过50毫克。

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜,每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

      提示:水果直接洗净啃着吃最营养,蔬菜新鲜凉拌更能保持维C不流失!

含维生素C的蔬果,维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

维生素C到底能有什么用?

一、新鲜蔬菜水果及薯类是维生素C的主要来源。

1.多吃蔬菜和水果是可以起到美容的效果

爱美的人士每天一定要充足摄入。说到美容,不由想到了胶原蛋白,就拿身边的人来说,很多MM对美都有很渴望的追求,于是买富含胶原蛋白配方的面膜,用来敷脸。

其实,胶原蛋白光外补是起不到什么作用的,那这么说内补就一定有效果了吗?于是,又有很多MM去超市买来很多富含胶原蛋白的猪蹄、猪皮、鸡爪等食物来进行补充,但是效果也绝对会让你失望。为什么呢?因为胶原蛋白进入体内就属于蛋白质,而蛋白质就会变成氨基酸,氨基酸在体内合成就需要新的蛋白质,这时就需要维生素C的参与,只有这样才能真正被我们皮肤吸收起到美容的效果。

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